명랑핫도그창업 비용 대안이 가능한 브랜드는?

안녕하세요. 우가카차 입니다.

남녀노소, 나이 구분없이 좋아하는 핫도그가 현재 많은 열풍을 일으키고 있는데요.

신년을 맞아 글을 쓸 주제는 최근 뜨는 창업아이템으로 많은 인기를 받고 있는 핫도그창업에 대해 글을 작성하려고 합니다. 

특정 핫도그 브랜드가 많은 인기를 얻고 있고 창업열풍이 불고 있는 상황을 현실감 있게 전달하려고 합니다. 필자가 여러 창업전문가의 의견을 모아 핫도그 창업의 전망을 이야기 하면서, 새로운 브랜드에 대한 소개도 하려고 합니다. 

영양간식 쌀 핫도그라는 컨셉으로 운영하고 있는 명랑핫도그! 돌풍을 일으키며 전국에 가맹점이 빠른 시간에 퍼지고 있습니다. 

현재 명랑핫도그 창업을 고민하고 계신분들이 궁금한건 "명랑핫도그 창업 절차는 어떻게 되며, 비용은 얼마 들지"가 가장 알고 싶은 정보가 아닐까 하는데요. 

현재 창업전문가들에게 꼽히는 문제점은 "가맹점이 많아질수록 경쟁업체는 계속 늘어나고, 경쟁력은 줄어드는데, 프랜차이즈 본사는 아무런 계획 없이 무분별하게 체인점만 늘리는 방식으로 운영"을 하고 있으며, 단 시간에 빠른 가맹점 개설을 진행할 경우 "본사 사후 문제"가 일어날 수도 있다고 합니다. 

 

현재 명랑핫도그는 계속 가맹 개설이 진행되고 있으며, 경쟁업체는 계속 늘어나고 있는 상황이지만, 입점하려는 상권 제한과 여러가지 조건으로 인해 당장 명랑시대 핫도그 창업을 할 수 없다면, 다른 대안을 찾아 핫도그창업을 진행하는 것이 더 좋은 방법이 될 수 있다고, 창업전문가들은 이야기 합니다. 

명랑핫도그 창업의 다른 대안은 체계적인 방식으로 운영되는 브랜드를 선택하자! 라는 것입니다. 

이번글에 소개 할 프랜차이즈 브랜드는 푸드트럭 형식의 인테리어로 조금 새로운 방식의 핫도그 매장 디자인을 채용하고 있는 "비엔나 핫도그"는 30년 경력의 프랜차이즈 전문가들이 모여 만든 제임스타임 이라는 회사 입니다. 이 가맹 본부는 생과일주스 전문점인 곰브라더스와 스몰비어 용구비어를 런칭한 회사이기도 합니다. 

현재 비엔나 핫도그 자사 브랜드인 용구비어, 곰브라더스는 성공적인 가맹관리로 적은 폐점률을 유지하고 있으며, 꾸준한 가맹개설로 예비창업자의 답답함을 해소해주고 있습니다.

그렇다면 비엔나핫도그와 명랑핫도그와의 차이점을 나열해 보겠습니다. 

상권입점과 창업비용

비엔나핫도그는 타 프랜차이즈 브랜드와 달리 예비창업자분들이 가지고 있는 매장을 활용하여 소자본창업 비용으로 명랑핫도그 창업이 가능하며, 메인상권이 아니더라도 안정적인 유동이 발생하는 곳 위주로 매장 개설을 진행하고 있습니다. 그렇기 때문에 예비창업자분들께서 부담되지 않는 합리적인 창업비용으로 매장을 오픈할 수 있도록 가맹본부가 많은 노력을 하고 있다고 합니다. 창업비용에 대한 부분은 아무래도 예민한 내용이다 보니 온라인상에 오픈되는 것 보다, 직접적인 유선상담으로 비용의 대한 정보를 알 수 있다고 합니다.

메뉴 

명랑핫도그는 현재 6개의 핫도그 메뉴만으로 운영을 하고 있습니다. 그렇지만 비엔나핫도그는 타 경쟁 브랜드보다 메뉴가 더 다양하며, 아이들도 부담없는 가격으로 핫도그를 즐길 수 있는 키즈핫도그도 판매하고 있다고 합니다. 메뉴 다양화를 위해 커피와 음료도 판매하고 있어 많은 고객들을 유입할 수 있는 차별화를 보여줍니다. 그러면서도 조리가 어렵지 않아, 많은 핫도그 예비창업자분들께서 비엔나핫도그 창업으로 눈을 돌리고 있는 상황입니다. 

재료

현재 명랑핫도그는 쌀핫도그로 칭하여 건강간식을 컨셉으로 두고 있는데요. 비엔나 핫도그는 33가지의 곡물 재료를 사용하여 핫도그를 만들고 있으며 일반 핫도그와 달리 계랑제, 방부제, 색소를 일절 첨가하지 않는다고 합니다.  여러 곡물로 인해 바삭한 식감을 높이고, 야채를 싫어하는 어린아이들도 거부감 없이 즐길 수 있도록 맛있는 소스도 준비했다고 합니다.

꼭 유행하는 브랜드만 선호할 것이 아니라 차별화가 진행되고 있으며, 안정적으로 운영되는 브랜드를 선정하는 것도 중요합니다. 경쟁이 치열한 업종은 가맹비나 여러 비용들이 높아질 수 있으며, 추후 문제가 발생할 수 있는 여지가 있기 때문에 단기간에 인기를 상승한 브랜드 보다, 경쟁력 있는 브랜드를 선택하는 것이 좀 더 현명한 명랑핫도그 창업비용이 될 수 있습니다. 

물론 창업을 진행할 때 개별적으로 진행하는 것 보단 창업전문가와 상담후 진행을 하는 것이 좋습니다. 상권분석, 브랜드분석, 매출분석 등이 가능하며, 전문적인 정보를 많이 가지고 있는 전문가를 선택하는 것이 중요합니다. 단지 자리만 알아보고, 브랜드만 연결해주는 단순한 업체보다는 전문지식을 가지고 있는 창업전문가와 함께 하는 것이 성공적인 명랑핫도그 창업이 될 수 있습니다.